Gestión factura No Reembolsable

Con el panel se podía crear facturas sin los datos del cliente para poder facturar a modo de pago a cuenta el ingreso de No Reembolsable.

Ahora con Unified no es posible ya que me pide unos datos que no tengo de un cliente a futuro.

Me han explicado (y entiendo) que no se puede crear una factura (llevamos años haciendolo mal) sin todos los datos pero no se ha dado una alternativa a ello.

Quizás utilizando la opción de proforma (aunque también pide datos) se pudiera utilizar para el pago a cuenta positivo.

O también se podría crear un tipo albarán/ticket para poder asociar el negativo y crear una factura real con todo el resto.

No sé como gestionaran los otros hoteles, nos podéis ayudar??

gracias